MAGDALENAS DOMINGUERAS

Gastrocuento dulce e improvisado para domingueros golosos con ganas de merienda buena, bonita y sobre todo... ¡Sana!⁣⁣

⁣⁣

Receta de Blancanutri. Puedes encontrar la receta completa en su perfil de Instagram @blancanutri. Yo he añadido alguna variante y la cosa ha quedado tal que así:⁣⁣

⁣⁣

🌱 Sin azúcar⁣⁣

🌱 Sin edulcorantes⁣⁣

🌱 Sin gluten⁣⁣

🌱 Sin lácteos⁣⁣

⁣⁣

👉🏽 2 plátanos ⁣⁣y 1 mandarina

👉🏽 65g harina de arroz⁣⁣

👉🏽 2 huevos⁣⁣

👉🏽 canela⁣⁣

👉🏽 pepitas de choco negro⁣⁣

👉🏽 4 onzas choco negro de fundir⁣⁣

👉🏽 25g levadura fresca (si tienes de la Royal mejor, subirán más)⁣⁣

⁣⁣

gastrocuento, receta saludable, magdalenas, postres, repostería, sin lactosa, sin gluten

Mezclamos todos los ingredientes en la batidora (menos el chocolate). ¡Bate que baaaaaate...!⁣


gastrocuento, receta saludable, magdalenas, postres, repostería, sin lactosa, sin gluten

Una vez batidos, añadimos un puñadito de pepitas de choco negro a la mezcla.⁣ ⁣

gastrocuento, receta saludable, magdalenas, postres, repostería, sin lactosa, sin gluten

Ponemos la mezcla en el molde.⁣⁣

Partimos las onzas de chocolate y añadimos un trocito dentro de cada magdalena. Yo he añadido también unas almendras tostadas por encima. ⁣¡Ay omá qué rico!⁣

⁣⁣

gastrocuento, receta saludable, magdalenas, postres, repostería, sin lactosa, sin gluten

15-20min con el horno precalentado a 200 y...⁣

VOILÀ! ¡A disfrutar gastrocuentistas!

⁣⁣

gastrocuento, receta saludable, magdalenas, postres, repostería, sin lactosa, sin gluten